Superviser le bon deroulement des services (restaurant, bar, room service, evenements)
Assurer une qualite de service irreprochable et personnalisee
Etre present(e) sur le terrain et intervenir en soutien des equipes
Anticiper les besoins clients et gerer les situations delicates avec diplomatie
Management d'equipe
Encadrer, motiver et coordonner les equipes F&B
Participer a l'integration et a la formation des nouveaux collaborateurs
Veiller au respect des procedures, standards de service et regles internes
Assurer la transmission des consignes et le suivi des performances
Relation Client & Image de Marque
Accueillir et fideliser une clientele haut de gamme et internationale
Gerer les reclamations avec professionnalisme et elegance
Incarner les valeurs et l'image de l'hotel de luxe
Gestion & Organisation
Participer a la gestion des plannings et a l'optimisation des effectifs
Controler la mise en place, la proprete et le respect des normes HACCP
Suivre les stocks, les consommations et limiter les pertes
Appliquer les procedures de securite et d'hygiene
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Beware of fraud agents! do not pay money to get a job
MNCJobsGulf.com will not be responsible for any payment made to a third-party. All Terms of Use are applicable.