Sous Chef De Cuisine Junior

Casablanca, Morocco

Job Description

  • Casablanca
  • Publiée le: 25 Aug-13:45
  • Annonce N°: 9189085
Nous recherchons un Sous chef de cuisine junior pour un Restaurant de luxe à Casablanca :
  • Participation, suivi et contrôle de la mise en place du service. Veiller au bon déroulement du service de qualité établie par le Chef. Gestion des achats, des stocks et des inventaires. Analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratios, fiches techniques, explications d’éventuels
écarts…). Gestion des tâches administratives et des plannings. Animer l’équipe et aider au maintien de la motivation des membres. Aider à faire évoluer les collaborateurs.
  • Faire reconnaitre son autorité.
  • Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
  • Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
  • Contrat : CDI
  • Entreprise : CONFIDENTIEL
  • Salaire : A discuter
  • Niveau d'études : Pas important
Annonceur :
Lamiaasadik

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Job Detail

  • Job Id
    JD1443327
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Casablanca, Morocco
  • Education
    Not mentioned