Chef Executif
Job Description
Rattache a la direction operationnelle, il est en charge de :
Concoit des menus et plats repondant aux specifications de nos clients
Encadre, forme et entraine les Chefs de cuisine et leurs equipes sur les sites
Assure le bon fonctionnement des activites de Production sur l'ensemble des sites dans le respect des procedures du groupe,
Garanti le niveau de qualite exige par l'ensemble des clients des sites ainsi que le respect de la conformite des prestations,
Garanti le respect des regles d'hygiene et de securite alimentaires et SST du groupe sur les sites
DT OU DTS en cuisine
Experience probante dans un poste similaire
Connaissance parfaite ecrite et parlee du Francais
Connaissance PC et Bureautique
Bonne presentation, flexibilite.
* Anglais souhaitable.
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Job Detail
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Job IdJD2160446
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationCasablanca, 6, MA, United Arab Emirates
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EducationNot mentioned