Job Description

For Passionate Culinary Leaders

Un restaurant de luxe emblematique base a Marrakech recherche son futur Chef de Cuisine internationale , un chef inspirant capable de sublimer les saveurs, de diriger avec passion et de faire rayonner l'excellence gastronomique de l'etablissement.

Missions principales :

Conception et supervision de l'ensemble de l'offre culinaire en accord avec la vision gastronomique du restaurant. Encadrement, motivation et developpement des brigades de cuisine dans le respect des standards les plus exigeants de la restauration de luxe. Garantir la qualite et la constance des plats, la creativite des menus, la gestion rigoureuse des couts et le respect des normes d'hygiene et de securite alimentaire.

Profil recherche :

-Minimum 8 ans d'experience en cuisine, dont au moins 3 a un poste de Chef de Cuisine au sein d'un etablissement haut de gamme.
-Leadership affirme, sens de la creativite et gout pour la transmission.
-Excellentes competences en gestion d'equipe et en organisation.
-Solide maitrise des techniques culinaires internationales et des tendances gastronomiques actuelles.
-Bonne maitrise du francais.

Lieu : Casablanca
Budget: 25 K

Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'une maison d'exception et rejoindre une equipe passionnee, nous serions ravis de recevoir votre candidature via ce lien : https://bit.ly/35N4OPC

Soyez assure(e) que votre demarche restera confidentielle et traitee avec toute la discretion qu'elle merite.

contact@talent-advisor.com
+212 7 03 17 00 97

Type d'emploi : Temps plein, CDI