Job Description

Dans le cadre du renforcement de ses equipes, le Groupe Akdital recrute des Superviseurs Restauration pour ses etablissements repartis a travers le Royaume.



Missions principales :



Superviser, organiser et coordonner l'ensemble des activites de restauration au sein de la clinique.



Garantir la qualite, l'hygiene et la securite des repas servis aux patients, au personnel et aux visiteurs.



Veiller au respect strict des normes QHSE et de la reglementation HACCP.



Gerer les relations avec les prestataires et fournisseurs de restauration afin d'assurer la conformite des prestations (qualite, couts et delais).



Mettre en place et suivre les indicateurs de performance, controler les processus et proposer des actions d'amelioration continue.



Profil recherche :



Diplome Bac+2 minimum en management hotelier, restauration ou domaine similaire.



Experience confirmee en tant que manager ou superviseur en restauration, idealement dans un environnement exigeant (sante, hotellerie, collectivites, etc.).



Bonne maitrise des normes QHSE et de la securite alimentaire HACCP.



Excellentes competences organisationnelles, relationnelles et manageriales.



Sens des responsabilites, rigueur, esprit d'analyse et forte orientation qualite.



Pourquoi nous rejoindre ?



Rejoindre un groupe de reference en forte croissance, offrant des opportunites reelles d'evolution professionnelle.



Evoluer dans un environnement professionnel structure et exigeant.



Travailler au sein d'equipes engagees, dans une culture fondee sur la performance, l'excellence operationnelle et l'humain.
Domaine : Tourisme / Hotellerie / Restauration Fonction : Sante/Social Contrat : CDI Entreprise : AKDITAL Salaire : A discuter Niveau d'etudes : Bac plus 2 * Ville : Tout le Maroc