Job Description

Description de l'entreprise

Etendu sur 18 hectares en bord de mer dans la baie de Taghazout, le resort se situe a 17 km de la ville d'Agadir, a proximite des dunes desertes de la region de Souss-Massa-Draa offrant ainsi un eventail d'experiences sur-mesure.

Description du poste

Le Serveur - RS a pour mission principale d'Assurer un service en chambre de qualite, conforme aux standards de l'etablissement, en veillant a la satisfaction et au confort du client, dans le respect des normes d'hygiene, de securite et de courtoisie.

Responsabilites principales

Preparer et organiser les commandes pour le service en chambre. Assurer la livraison des commandes en chambre de facon efficace, discrete et chaleureuse. Mettre en place les plateaux, chariots ou tables selon les standards etablis. S'assurer de la proprete du materiel, des offices et des espaces de circulation. Veiller a la recuperation des plateaux ou chariots apres les repas. Repondre aux demandes et besoins specifiques des clients avec reactivite et professionnalisme. Participer a la mise en place du minibar, du petit dejeuner ou autres prestations selon les procedures internes. Travailler en etroite collaboration avec la cuisine, les autres equipes F&B et les etages. Appliquer les regles d'hygiene (HACCP) et de securite alimentaire en vigueur.

Qualifications

Competences et qualifications requises

Formation & Experience :

Formation en hotellerie-restauration souhaitee. Une premiere experience en room service ou restauration est un plus.

Competences techniques :

Bonne connaissance des techniques de service. Connaissances de base en hygiene alimentaire. Maitrise du francais, notions d'anglais appreciees.

Aptitudes personnelles :

Sens du service et de la discretion. Courtoisie et presentation irreprochable. Capacite a travailler en autonomie et en equipe. Sens de l'organisation et reactivite. Flexibilite horaire (travail de jour, soir, week-end et jours feries).

Informations supplementaires

A PROPOS DES HOTELS FAIRMONT

Chez Hotels Fairmont, nous offrons a nos clients la meilleure experience dans l'hotellerie au sein de chacun de nos etablissements. Nous savons que pour fournir les meilleurs services a nos clients, nous devons offrir ce qui se fait de mieux a nos employes. C'est pourquoi vous trouverez des opportunites professionnelles exceptionnelles en Amerique du Nord, dans les Caraibes, en Europe, en Afrique, au Moyen-Orient et en Asie-Pacifique, ainsi que les meilleures possibilites de formation, d'evolution de carriere, de reconnaissance et de recompenses du secteur. Hotels Fairmont reunit des hotels legendaires, haut-lieux prestigieux, tels que The Savoy a Londres, The Plaza a New York et le Fairmont Peace Hotel a Shanghai. Nos equipes sont guidees par les valeurs de respect, d'integrite, de travail d'equipe et d'autonomie ; nous respectons les normes d'ethique et de qualite les plus elevees et traitons tous les collegues avec equite et dignite. Leader sur le plan communautaire et environnemental, Fairmont est egalement reputee pour ses pratiques touristiques eco-responsables et son programme reconnu de Partenariat environnemental. Un avenir prometteur vous attend.