afin d'assurer une gestion optimale des achats, en parfaite adequation avec les standards du luxe et de l'excellence operationnelle.
Missions principales :
Gerer l'ensemble du processus d'achats (sourcing, negociation, commandes, suivi fournisseurs)
Selectionner des fournisseurs repondant aux exigences de qualite, de couts et de delais propres a un etablissement 5?
Negocier les conditions commerciales et assurer le respect des contrats
Controler les niveaux de stocks et optimiser les couts tout en garantissant la qualite des produits
Collaborer etroitement avec les departements operationnels (F&B, Housekeeping, Maintenance, Finance)
Veiller au respect des procedures internes et des normes d'hygiene et de qualite
Assurer une veille marche et proposer des solutions innovantes
Profil recherche :
Formation en gestion, logistique, achats ou domaine similaire
Experience confirmee a un poste similaire, idealement en hotellerie de luxe
Excellentes capacites de negociation et sens aigu du detail
Maitrise des outils informatiques et logiciels de gestion des achats
Organisation, rigueur et discretion
Maitrise du francais et de l'anglais (oral et ecrit)
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Lieu du poste : En presentiel
Beware of fraud agents! do not pay money to get a job
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