Nous recrutons pour le compte de notre société spécialiser dans la restauration collective un gérant doté d’une expérience dans la restauration collective. Vous avez comme mission :• Assurer le bon fonctionnement du site ;• Veillez sur la satisfaction client ; • Assurer la qualité de la prestation ;• Assurer la supervision et la gestion d’équipe ;• Optimiser le Food-Cost de son site ;• Veiller à l’application des bonnes pratiques d’hygiène ; • Communiquer, au siège, les informations demandées en respectant les délais ;• Assurer la sécurité de son personnel ;• Assurer le suivi du programme de la maintenance préventive et corrective ;• Assurer le suivi de l’état de l’infrastructure, des installations et du matériel
Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
Fonction : Manager Restauration
Contrat : A discuter
Entreprise : confidentiel
Salaire : A discuter
Niveau d'études : Pas important
Annonceur :
Service RH
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