Assistant Gerant

Casablanca, Morocco

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Job Description

Bonjour,
Nous cherchons pour le compte de notre client, leader de la restauration collective au marche national, des Assistants gerants.
Missions du poste :
A Gestion du personnel du restaurant ;
A Veille a la bonne execution des taches et responsabilites de ses collaborateurs ;
A Supervision de l'elaboration des menus et verification de leurs compositions ;
A Respect et application stricte des ragles d'hygiane et de securite ;
A Entretien des bonnes relations avec le client ;
A Organisation de l'accueil des nouveaux salaries, stagiaires, interimaires et assurance de leurs integrations ;
A Traitement des non-conformites fournisseurs ;
A Traitement des reclamations clients ;
A Assurance du suivi des Dates limites Consommation (DLC)/ definition des dates limites d'utilisation optimale (DLUO) ; Qualifications Exigees :
A Bac ou plus, de preference un diplame en hatellerie
A Bon niveau en franaais
A Excellentes competences en communication et en travail d'equipe
A Une grande attention aux details
A Competences organisationnelles Type d'emploi : Temps plein SalaireA: a partir de 3A000,00DH par mois