Demi Chef De Partie Chaud Marrakech
Job Description
Entreprise
Best profil recrute pour le compte de son client un demi chef de partie
Poste
La preparation des ingredients et la cuisson des plats selon les recettes et les normes de qualite.
La gestion des stocks et la verification de la fraicheur des produits.
La participation a l'elaboration de nouveaux plats et a l'innovation culinaire.
La collaboration etroite avec le chef de partie et l'ensemble de la brigade pour assurer un service de qualite.
Profil recherche
Formation professionnelle en cuisine ou diplome equivalent
Au moins 3 ans d'experience en tant que demi-chef de partie ou dans un poste similaire
Maitrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiene
Capacite a travailler en equipe et a gerer le stress dans un environnement dynamique
Disponibilite en horaires decales et week-ends
Experience dans la gestion d'une petite equipe
Maitrise d'une ou plusieurs langues etrangeres
Connaissance des regimes alimentaires specifiques (vegan, vegetalien, sans gluten, etc.)
Experience en cuisine moleculaire ou en tendance
Salaire entre 3500dh et 4500dh
Domaine : Tourisme / Hotellerie / Restauration
Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme menage/Nounou
Contrat : Interim
Entreprise : BEST PROFIL
Niveau d'etudes : Bac plus 2
* Ville : Marrakech
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Job Detail
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Job IdJD2200936
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationMarrakech, 7, MA, Morocco
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EducationNot mentioned