Nous recrutons pour le compte de notre client, un hotel de renom, des
Demi-Chefs de Partie
et
Chefs de Partie
qualifies et disponibles immediatement.
Missions principales :
Preparer, dresser et participer a l'envoi des plats.
Assurer la qualite gustative et visuelle des preparations.
Veiller au respect des normes d'hygiene et de securite alimentaire.
Participer a l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine.
Encadrer et accompagner l'equipe (pour le poste de Chef de Partie).
Profil recherche :
Experience confirmee en hotellerie/restauration - minimum 2 ans pour Demi-Chef de Partie ; 3 a 5 ans pour Chef de Partie.
Maitrise des techniques culinaires.
Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'equipe.
Disponibilite immediate.
Type d'emploi : Temps plein, Interim
Duree du contrat : 6 mois
Beware of fraud agents! do not pay money to get a job
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