Chef De Rang ( Paul Bouskoura )
Casablanca, 6, MA, Morocco
Job Description
PAUL BOUSKOURA recrute des chefs de rangs
Effectuer la mise en place des tables avant chaque service,
Verifier la proprete et l'integrite de la vaisselle et des couverts,
Mettre en place les consoles de service,
Accueillir et accompagner le client jusqu'a sa table,
Presenter la carte aux clients,
Prendre la commande et la transmettre a la
cuisine
, Connaitre parfaitement les plats a la carte, Expliquer aux clients la composition des plats au moment du service, Repondre aux questions des clients, Maitriser les differentes techniques de decoupage et de presentation, Adapter le service a table en fonction du travail descuisiniers
, Verifier le bon deroulement du service, Encadrer le travail des commis de salle et des serveurs, S'enquerir de la satisfaction du client au cours et a la fin du repas, Editer l'addition, Realiser l'encaissement,Type d'emploi : Temps plein, CDI
Remuneration: 2.500,00DHa3.000,00DHpar mois
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Job Detail
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Job IdJD2228020
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationCasablanca, 6, MA, Morocco
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EducationNot mentioned