Job Description

A propos du poste

Nous recherchons un chef ou une cheffe de partie passionne(e) et experimente(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la preparation des plats, du respect des normes de securite alimentaire et de la qualite des mets servis. En integrant notre etablissement, vous aurez l'opportunite de mettre en valeur votre savoir-faire culinaire dans un environnement dynamique et stimulant.

Responsabilites

Assurer la preparation et la cuisson des plats selon les recettes et les standards etablis Participer a la mise en place et a l'organisation de la cuisine Veiller au respect des regles d'hygiene, de securite alimentaire et de tracabilite des produits Gerer la manipulation des aliments en conformite avec les normes en vigueur Collaborer avec le reste de l'equipe pour garantir un service fluide et de qualite Controler la qualite des preparations avant leur service Maintenir la proprete et l'organisation de son poste de travail

Profil recherche

Experience confirmee en cuisine, idealement dans un contexte similaire ou en Maitrise des techniques culinaires, notamment la food preparation, la cuisson et le food handling Connaissance approfondie des normes de food safety et d'hygiene alimentaire Capacite a travailler rapidement tout en garantissant la qualite des plats Esprit d'equipe, rigueur et sens du detail sont essentiels pour reussir dans ce poste Autonomie, organisation et capacite a gerer plusieurs taches simultanement
Nous attendons des candidat(e)s motive(e)s, passionne(e)s par leur metier, pret(e)s a s'investir pleinement dans une equipe dynamique. Rejoignez-nous pour contribuer a offrir une experience culinaire exceptionnelle a nos clients.

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