Captain
Dubai, United Arab Emirates
Job Description
Numero de l'Emploi 22165780
Categorie d'Emploi Food and Beverage & Culinary
Lieu The Ritz-Carlton Dubai, Al Mamsha Street, Dubai, United Arab Emirates, United Arab Emirates AFFICHER SUR LA CARTE
Horaire Full-Time
Situe a distance ? N
Mutation? N
Type de Poste Non-Management
Categorie d'Emploi Food and Beverage & Culinary
Lieu The Ritz-Carlton Dubai, Al Mamsha Street, Dubai, United Arab Emirates, United Arab Emirates AFFICHER SUR LA CARTE
Horaire Full-Time
Situe a distance ? N
Mutation? N
Type de Poste Non-Management
Communiquer les besoins de service aux chefs et maatres d'hatel pour toutes les fonctions. Totaliser les frais pour les activites de groupe, et preparer et presenter l'addition aux contacts de groupe pour paiement. S'assurer que les salles de banquet, les restaurants et les espaces de pause sont prats pour le service. S'assurer que les centres de table adequats sont disposes sur chaque table. Verifier la proprete et la presentation de la porcelaine, des verres et de l'argenterie avant utilisation. Assurer l'accueil des clients pour garantir leur satisfaction. Disposer les tables en fonction du type d'evenement et en respectant les normes du service. Informer la cuisine des requates supplementaires concernant les repas, des allergies, des regimes dietetiques et autres demandes speciales. Assurer la proprete des zones de travail tout au long de la journee.
Suivre et appliquer toutes les politiques et procedures de securite de la chaane; rapporter les problames de maintenance, les risques daEUR(TM)accident, les accidents ou les blessures; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matiare de securite. Veiller a ce que son uniforme et son apparence soient propres et professionnels. Respecter la confidentialite des renseignements exclusifs; proteger les biens de laEUR(TM)entreprise. Soutenir tous les collagues et les traiter avec dignite et respect. Soutenir laEUR(TM)equipe dans laEUR(TM)atteinte des objectifs communs. Se conformer aux attentes et aux normes daEUR(TM)assurance qualite. Accueillir et reconnaatre tous les clients selon les normes de laEUR(TM)entreprise. Parler aux autres en utilisant un langage clair, approprie et professionnel et repondre au telephone en utilisant laEUR(TM)etiquette appropriee. a?couter et reagir de maniare appropriee aux preoccupations des clients et aux autres employes. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Effectuer toutes les autres taches demandees par les responsables et qui correspondent au poste.
Marriott International souscrit au principe de laEUR(TM)egalite daEUR(TM)accas a laEUR(TM)emploi. Nous sommes attaches a recruter un effectif diversifie et a soutenir une culture inclusive qui donne la priorite aux individus. Nous nous engageons a respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus proteges, par exemple les personnes handicapees et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la legislation applicable.
Dans plus de 100 etablissements primes dans le monde entier, les femmes et les hommes du The Ritz-Carlton creent des experiences si exceptionnelles que das qu'un client passe une nuit chez nous, il n'est pas pras de l'oublier. En tant que premier fournisseur mondial d'experiences de luxe, nous definissons les standards en matiare de service de luxe rare et special dans le monde entier. Nous vous invitons a explorer The Ritz-Carlton.
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Job Detail
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Job IdJD1463132
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationDubai, United Arab Emirates
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EducationNot mentioned