Assistant Responsable Des Restaurants (h/f)

MA, United Arab Emirates

Job Description

Connaissez-vous Club Med ?



Nous avons pres de 70 Resorts, ouverts ete comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, a la montagne et a la mer. Nos clients sont en quete de bonheur et de liberte.

Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre difference. Vous avez des competences humaines et professionnelles recherchees.

Nous vous proposons de vous developper et d'evoluer tres rapidement en rejoignant nos brillantes equipes. Vous pourrez voyager a travers le monde.



Votre cadre de travail

Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, evenementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive. Ces espaces permettent une reconnexion entre convives et rythment chaque temps fort de la journee. Du buffet au restaurant bistronomique, en passant par le bar a theme ou la cave de degustation, vous evoluerez dans un environnement a multiples facettes. Notre offre raffinee s'articule autour de 5 piliers : creer des experiences memorables, surprendre grace a une multitude d'espaces de restauration conceptuels, oeuvrer au bien-etre de chacun (y compris du votre), jouer sur les emotions et les sens a travers la mise en scene, le tout dans une ambiance fun et decontractee.



Vous etes



Sociable, vous savez creer du lien avec nos clients et etablir une relation de confiance Efficace, vous avez le sens des priorites et limitez les temps d'attente Attentionne, vous offrez un service personnalise a chacun de nos clients


Vous allez



Encadrer une equipe de 10 a 30 employes de restaurant Assister le responsable restaurants dans l'organisation du service et le management des equipes des restaurants du resort Assurer la qualite de l'accueil, la mise en place et le service en salle (600 a 1000 couverts par service) Federer et motiver vos equipes autour d'objectifs definis et les accompagner dans leur developpement Developper les ventes additionnelles et s'impliquer dans l'optimisation des resultats economiques de son service Gerer les stocks et les commandes de produits, de consommables, de petits materiels hoteliers (PMH) et de linge (nappes, serviettes etc.) Garantir la qualite des prestations, le respect des regles d'hygiene et de securite Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine


Rejoindre nos equipes, c'est aussi une occasion unique de vivre et de travailler avec des personnes venues de tous horizons, dans des sites les plus instagrammables au monde.

Vous vous creez une experience en or sur votre CV, au sein d'une entreprise qui vous accompagne et qui vous forme en continu pour vous aider a devenir la meilleure version de vous-meme.



En devenant G.O Assistant Responsable des Restaurants, vous allez pouvoir beneficier des infrastructures et activites proposees par Club Med. Si le coeur vous en dit, vous pourrez meme monter sur scene pour montrer vos talents !



Alors, pret a nous rejoindre ? Votre avenir commence ici...





Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Job Detail

  • Job Id
    JD2160886
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    MA, United Arab Emirates
  • Education
    Not mentioned