Superviseur Food & Beverage Job in Hôtel Courtyard By Marriott Casablanca Downtown

Superviseur Food & Beverage

Casablanca, 6, MA, Morocco

Hôtel Courtyard By Marriott Casablanca Downtown

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Job Description

Le Courtyard by Marriott Casablanca Downtown recherche un Superviseur Food & Beverage experimente pour rejoindre son equipe et garantir un service conforme aux standards internationaux de Marriott. Nous recherchons un professionnel capable de gerer, accompagner et motiver une equipe, tout en assurant une experience client exceptionnelle sur l'ensemble de nos points de vente.

Missions principales :

Superviser et coordonner les operations quotidiennes des services F&B. Encadrer, former et evaluer l'equipe. Garantir la qualite du service et la satisfaction des clients. Elaborer et maitriser les fiches techniques des produits et recettes. Participer a l'elaboration des plannings et a la gestion des stocks. Veiller au respect des normes d'hygiene, de securite et des standards Marriott. Assurer le suivi des performances et contribuer a l'amelioration continue du service.

Profil recherche :

Experience confirmee dans un poste similaire en hotellerie. Excellentes competences en communication et en gestion d'equipe. Maitrise des fiches techniques et comprehension des couts F&B. Leadership, professionnalisme et sens aigu du service. Bonne maitrise du francais et de l'anglais. Capacite a travailler dans un environnement dynamique.
Type d'emploi : Temps plein

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