Nous recherchons un(e) Master The passionne(e) et experimente(e) pour rejoindre notre etablissement. La personne ideale possede une excellente connaissance des differentes varietes de the, de leurs origines, de leurs methodes d'infusion et de leurs accords gastronomiques. Elle sera chargee de creer une experience sensorielle unique pour nos clients autour de l'univers du the.
Missions principales :
Selectionner et gerer les differentes varietes de the.
Concevoir des cartes et menus de the adaptes a la clientele.
Conseiller les clients sur les infusions, aromes et accords.
Preparer des thes d'exception selon les regles de l'art.
Animer des ateliers de degustation ou des ceremonies de the.
Assurer le stockage et la conservation optimale des produits.
Former le personnel aux standards de preparation et de service.
Profil recherche :
Passion pour le the et ses traditions.
Solide connaissance des origines, terroirs, recoltes et techniques d'infusion.
Sens aigu du service client et de la presentation.
Capacite a travailler en equipe et a transmettre son savoir.
Une formation ou experience en tant que tea master / sommelier du the est un atout.
Comment postuler :
Veuillez envoyer votre CV a : recrutement@hivernage-hotel.com
Type d'emploi : Temps plein
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