C'est sur un domaine d'exception, au coeur d'une oliveraie centenaire domine par l'Atlas que se trouve le Fairmont Royal Palm Marrakech. A seulement vingt minutes de la vibrante Ville Rouge , sur la route d'Amizmiz, le Fairmont Royal Palm Marrakech propose le meilleur : 134 cles reparties en suites et villas, trois restaurants, un Spa d'une superficie de 3500 m2 ainsi qu'un centre sportif avec une piscine de 2000 m2, un golf de 18 trous et un club enfant unique.
Description du poste
Relevant de la Direction Generale, les responsabilites et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s'y limiter :
Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant conformement aux standards Fairmont ;
Diriger et gerer l'ensemble des services lies a l'hebergement : Reception, Conciergerie et Guest Experience, en s'assurant du respect des normes de service et de qualite ;
Definir, mettre en oeuvre et controler les procedures operationnelles du departement Hebergement ;
Garantir une experience client fluide et personnalisee tout au long du parcours client (avant, pendant et apres le sejour) ;
Maximiser les recettes liees a l'hebergement en collaboration avec les departements Revenue Management, Sales & Marketing ;
Participer aux reunions d'optimisation de rendement et soutenir les strategies de gestion des revenus ;
Superviser la gestion des plaintes et incidents clients, assurer un suivi rigoureux et mettre en place des actions correctives ;
Etre present sur le terrain afin d'assurer une proximite avec les clients et les equipes ;
Conduire et animer des reunions regulieres avec les equipes du departement ;
Gerer le budget du departement Hebergement et assurer le controle des couts ;
Equilibrer les besoins operationnels, administratifs et humains du departement ;
Mettre en place et suivre les plans d'action issus du EES
Montrer l'exemple et appliquer les standards LQA;
Veiller au respect des normes de sante, securite et ergonomie au travail ;
Autres taches, telles qu'assignees.
Qualifications
Minimum 3 a 5 ans d'experience dans un poste de direction Hebergement ou Rooms Division en hotellerie de luxe ;
Experience confirmee en gestion de la Reception, Conciergerie et Guest Experience ;
Maitrise parfaite du francais et de l'anglais ;
La connaissance d'une troisieme langue est un atout ;
Experience prealable sur le systeme Opera ;
Bonne maitrise des applications Microsoft Windows ;
Master ou MBA dans une discipline liee a l'hotellerie ou au management ;
Presentation professionnelle irreprochable ;
Excellentes competences interpersonnelles et de resolution de problemes ;
Sens aigu du leadership, de l'organisation et de la prise de decision ;
Capacite a travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique ;
Forte orientation client et esprit d'equipe.
Informations supplementaires
A PROPOS DES HOTELS FAIRMONT
Chez Hotels Fairmont, nous offrons a nos clients la meilleure experience dans l'hotellerie au sein de chacun de nos etablissements. Nous savons que pour fournir les meilleurs services a nos clients, nous devons offrir ce qui se fait de mieux a nos employes. C'est pourquoi vous trouverez des opportunites professionnelles exceptionnelles en Amerique du Nord, dans les Caraibes, en Europe, en Afrique, au Moyen-Orient et en Asie-Pacifique, ainsi que les meilleures possibilites de formation, d'evolution de carriere, de reconnaissance et de recompenses du secteur. Hotels Fairmont reunit des hotels legendaires, haut-lieux prestigieux, tels que The Savoy a Londres, The Plaza a New York et le Fairmont Peace Hotel a Shanghai. Nos equipes sont guidees par les valeurs de respect, d'integrite, de travail d'equipe et d'autonomie ; nous respectons les normes d'ethique et de qualite les plus elevees et traitons tous les collegues avec equite et dignite. Leader sur le plan communautaire et environnemental, Fairmont est egalement reputee pour ses pratiques touristiques eco-responsables et son programme reconnu de Partenariat environnemental. Un avenir prometteur vous attend.
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