Notre client, opérant dans le domaine de la restauration recrute des cuisiniers Snacking H/F en intérim, le poste est basé sur Agadir. Le poste cuisinier Snacking H/F est rattaché au responsable restaurant, vous êtes en charge de : Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder…, Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…, Préparer les sauces, les pâtisseries, Soigner la présentation de chaque plat, Anticiper les préparations du lendemain, Coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu, Nettoyer la cuisine en fin de service.
En tant que cuisinier Snacking H/F, Vous devez :
Avoir une formation de type BTS Hôtellerie-restauration, option art culinaire, art de la table et du service ;
Être disponible immédiatement ;
Avoir le sens de l’organisation et du management.
Si vous êtes bien intéressé, envoyer moi votre CV.
Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
Contrat : Interim
Entreprise : ManpowerGroupe
Salaire : A discuter
Niveau d'études : Niveau Bac
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