Chef de Partie - CASABLANCA Job in BETA DOR

Chef De Partie Casablanca

Casablanca, 6, MA, Morocco

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Job Description

Chef de Partie - CASABLANCA

Offre d'emploi : Chef de Partie -

Nous recrutons, pour le compte d'un nouveaux site situe a Casablanca, un Chef de Partie

Missions principales :

Assurer la preparation, la cuisson et la presentation des plats

Gerer et organiser son poste de travail en respectant les regles d'hygiene et de securite alimentaire (HACCP).

Superviser et accompagner les commis dans leurs taches quotidiennes.

Participer a l'elaboration des menus avec le Chef.

Garantir la qualite constante des plats servis et veiller au respect des delais de production.

Contribuer a la bonne tenue des stocks et au controle des matieres premieres.

Profil recherche :

Experience confirmee (minimum 3 a 5 ans) en tant que Chef de Partie
Maitrise des normes d'hygiene et de securite alimentaire.

Sens de l'organisation, rigueur et creativite.

Bonne gestion du stress et esprit d'equipe.

Disponibilite immediate ou rapide.

Localisation : Casablanca
Type de contrat : CDD

Disponibilite : Des demain

Domaine : Tourisme / Hotellerie / Restauration

Niveau d'etudes : Bac plus 2

Salaire : 3 000 - 4 000 DH

Type d'emploi : CDD

Remuneration: 3.000,00DHa4.000,00DHpar mois