Assistant Chef De Stewarding
Rabat, 4, MA, Morocco
Job Description
Dans le cadre du renforcement de notre equipe,on recherche un
Assistant Chef de Stewarding (H/F)
.Veritable support du Chef Steward, vous veillerez au bon fonctionnement du service de stewarding, garantissant l'hygiene, la proprete et l'organisation des cuisines et arriere-cuisines de l'etablissement.
Missions principales :
Superviser et accompagner l'equipe de stewarding dans leurs taches quotidiennes Controler la proprete des cuisines, zones de stockage, plonge et espaces de preparation Assurer la gestion des stocks de produits d'entretien, vaisselle et materiel Participer a l'organisation du travail, a la repartition des taches et au suivi de la qualite Veiller au respect strict des normes HACCP, d'hygiene et de securite Assurer le remplacement du Chef Steward en son absence Contribuer a la formation des nouveaux collaborateurs
Profil recherche :
Experience confirmee en stewarding ou dans un environnement hotelier/restauration Sens de l'organisation et du leadership Rigueur, reactivite et esprit d'equipe Connaissance des normes d'hygiene alimentaire Capacite a travailler sous pression et a gerer plusieurs taches simultanement
Type d'emploi : Temps plein, CDI
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Job Detail
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Job IdJD2200978
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationRabat, 4, MA, Morocco
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EducationNot mentioned